Essbare Ökosysteme- Einführung in Permakultur und Waldgärten

Ziel des Seminars mit praxisbezogenen Gruppenübungen ist der Aufbau regenerativer Ökosysteme im Garten nach dem Vorbild der Natur. Dabei wird ein effizientes Zusammenspiel von Nahrungsmittel-Erzeugung, Bodenverbesserung, Nutzung von Regenwasser und Solarenergie, Wiederverwertung vorhandener Ressourcen und zugleich die Regeneration der Natur angestrebt. Es richtet sich an Freizeitgärtnerinnen, Freizeitgärtner, Lehrerinnen und Lehrer und alle Interessierten.

Das Seminar wird geleitet von Jörn Müller (Waldgarten Grünheck, Dossenheim) und Adrian Ballbach, (Permaculture Design Living Karlsruhe).